在食品饮料行业,包装从来不止是“装起来"这么简单。
从产品上市前的开发验证,到后续的仓储、运输、终端陈列,再到消费者拿到手时的第一印象,包装既承担保护作用,也承担着展示作用。颜色是否稳定、标签是否清晰、包装材料是否耐受环境变化、印刷与外观是否能在货架周期内保持一致,都会直接影响产品品质感与品牌形象。
也正因为如此,食品饮料包装的检测需求,早已不再局限于传统的阻隔性、密封性和机械强度。围绕光稳定性、色彩外观、环境适应性、表面耐磨及包装相关性能的验证,正变得越来越重要。
2026年4月27-29日,湛临仪器将亮相FBIF食品创新展2026,并与美国Q-Lab共同参展,在现场围绕食品饮料与包装行业的测试应用,与大家展开交流。
为什么食品包装
需要更全面的
测试视角?
食品饮料产品进入市场后,面对的并不是单一环境。
对于很多品牌而言,包装既要经得起运输和仓储,也要经得起零售展示。尤其是酒类饮品、瓶装饮料、透明或半透明包装、彩色标签、外包装印刷图文等,往往在商超货架、便利店灯光、透窗陈列甚至户外自动售卖机场景中,持续接触光照。
因此,产品在仓储、运输和零售过程中会接触光照,较长保质期意味着更高的日晒与失效风险,而户外自动售卖机、透过窗玻璃的日照以及室内冷白光照明,都是食品饮料产品需要面对的真实环境。
这也意味着,企业在前期验证时,不能只关注“材料本身是否合格",还需要进一步思考:产品上市后,包装是否还能保持应有的外观与表现?
例如:
• 标签和印刷是否会因光照而褪色或失
• 包装外观颜色是否会发生偏差
• 透明或半透明包装中的内容物是否会因光照受到影响
• 包装材料在温湿度变化下是否保持稳定
• 表面在运输、陈列、使用过程中是否容易磨损、刮花或影响视觉呈现
这些问题,很多时候不是实验室里“静态看材料"就能完全回答的。Q-Lab就将食品饮料行业光稳定性测试对象划分为原料、包装前内容物、初级内包装以及最终上市销售包装成品,并强调当前行业内普遍还存在缺乏统一参考规范、只考虑单一因素等现状。
食品饮料&包装应用
湛临仪器现场将
展示哪些相关方案
本次 FBIF 2026 食品创新展,湛临仪器将结合食品饮料与包装行业实际需求,重点展示多类测试与测量方案,帮助企业从不同维度理解包装表现与产品外观稳定性。
1)Q-Lab:食品饮料及包装材料的耐光稳定性测试
对于食品饮料包装而言,“光"是一个很容易被低估、却又真实存在的影响因素。
无论是外包装印刷、瓶身标签、彩色图文,还是透明瓶、展示型包装与相关材料,在实际流通过程中都可能受到户外阳光、透过窗玻璃的日照以及商超照明的影响。
食品饮料行业的光稳定性测试,不仅仅是关注“晒一晒会不会变色",更是为了尽早识别风险、验证材料表现、降低返工成本,并更有针对性地理解产品在真实服务环境中的老化行为。

户外直射太阳光和室内阳光
此次现场,湛临仪器将结合 Q-Lab Q-SUN 氙灯老化试验箱,与大家交流食品饮料及包装材料的耐光稳定性测试思路。
Q-SUN 可通过不同过滤系统模拟户外直射太阳光及透过窗玻璃的太阳光,并结合辐照度、温度等条件进行控制,更贴近食品饮料产品在仓储、运输、零售和展示中的实际应用环境。
Q-SUN 氙灯老化试验箱
Q-SUN Xe-3 及 Q-SUN Xe-1-BCE
对于食品饮料与包装行业来说,这类测试尤其适用于:
•酒类、饮料及相关包装的外观稳定性验证
•标签、油墨、印刷图文的耐光表现评估
•透明/半透明包装在展示环境下的表现分析
•成品包装上市前的加速验证
若条件允许,应尽量测试“最终上市销售的成品",即在包装状态下评估产品,以更真实地模拟实际服务环境。
2)柯尼卡美能达:产品和包装颜色与外观评估
在食品饮料包装中,颜色不仅是视觉呈现,也是品牌识别的重要组成部分。而食品饮料中的颜色管理并不只属于包装环节,它同样贯穿于内容物本身的开发、生产与品质控制。
一方面,包装颜色与外观直接关系到品牌识别和货架表现。无论是纸盒、标签、软包装、瓶盖,还是塑料瓶、预制件、印刷图文,不同批次之间的色差、外观偏差,都会影响产品的整体呈现。
另一方面,食品饮料本身的颜色同样是消费者感知品质的重要维度。例如,柯尼卡美能达 CM-5 台式分光测色计可用于评估不透明、透明和半透明样品,并可测量液体、粉末、膏体、颗粒等不同形态样品,是食品饮料测色的推荐方案。
柯尼卡美能达 CM-5 台式分光测色计
这意味着,在食品饮料行业中,测色不只是“测包装好不好看",还可以用于:
• 饮料、糖浆、酱料、粉体、颗粒等内容物的颜色控制与批次一致性评估
• 食品配方调整、天然色素替代、来料差异对颜色影响的量化分析
• 标签、瓶身、瓶盖、纸盒、软包装等外包装件的色差与外观管理等
柯尼卡美能达 CM-26d 便携式分光测色计
其中,柯尼卡美能达 CM-5 台式分光测色计更适合实验室或品控场景下,对内容物和包装样品进行较系统的测量;CM-26d 则属于便携式分光测色仪,适合对平面、大尺寸样品或现场样品进行灵活测量,有助于提升包装外观管理与现场比对的效率。
3)环境模拟:产品和包装材料在不同温湿度条件下的稳定性验证
除了颜色与外观,食品饮料行业还经常面临一个非常现实的问题:产品和包装进入真实流通环境后,能否保持稳定?
从生产、仓储、运输到终端陈列,温度和湿度变化都可能对样品表现产生影响。事实上,外部环境在生产、储存、运输和使用过程中,都可能对产品的功能和寿命带来负面影响,因此需要在定义好的气候条件下进行稳定性测试;这类恒温恒湿测试设备的应用对象也包括包装材料和食品。

RATEL 温湿度试验箱
对食品饮料行业而言,这类验证同样不应只局限于包装。除了评估包装材料、标签、复合结构、印刷层和粘结结构在不同温湿度条件下的变化外,也可以进一步关注食品饮料内容物本身在环境变化下的稳定性表现,例如液体饮料、粉体原料、半成品或成品在储运条件变化下的外观、状态或一致性变化趋势。
因此,围绕RATEL温湿度试验箱这类环境模拟方案,我们更希望和行业客户探讨的是一套更完整的验证思路。这样做的意义,不只是验证单一材料是否“合格",更是帮助企业更早理解食品、饮料及其包装在真实市场环境中的整体表现。
4)耐磨与包装相关性能:关注“货架表现"与“使用过程中的外观保持"
很多食品饮料包装在设计阶段看起来很好,但一旦进入实际流通过程,表面耐受性问题就可能逐渐暴露。
例如运输摩擦、堆叠接触、陈列擦碰、人工搬运等,都可能导致包装表面出现磨花、掉色、印刷磨损等问题。对于强调终端陈列效果的产品来说,包装在“上市后还能否保持良好视觉状态",同样值得重视。
围绕这部分需求,湛临仪器也将展示耐磨与包装相关性能测试方案,包括Taber 5770 线性磨耗仪及Danilee SUTHERLAND 2000 油墨耐摩擦试验机,用于包装表面耐磨性及相关性能的验证,为食品饮料包装在流通过程中的外观保持提供更多参考。


Taber 5770 线性磨耗仪
SUTHERLAND 2000 油墨耐摩擦试验机
4月杭州见
欢迎莅临 FBIF
食品创新展
湛临知道,食品饮料行业在光稳定性测试、色彩评估、耐磨性能等方面,很多企业正处于“已经在做"或“客户要求开始做"的阶段,而最佳实践之一,就是尽量让测试更贴近真实应用环境,并通过参照样品和成品测试提升判断的有效性。
FBIF 2026食品创新展将于2026年4月27-29日在杭州国际博览中心举办,届时将有650+展商参展,预计吸引47000观众参与。同期举办的FBIF2026食品饮料创新论坛也正在筹备中。
本次展会,湛临仪器展位号:1C-J88。
届时,我们将与Q-Lab共同参展,由湛临仪器资深销售团队与Q-Lab资深技术专家在现场为您解疑答惑,围绕食品饮料与包装行业在耐光稳定性、色彩外观、环境模拟及包装相关性能等方面的测试需求,展开深入交流。

如果您正关注食品饮料包装的外观稳定性、耐光表现、环境适应性,或希望寻找更贴近实际应用的测试验证思路,欢迎来到1C-J88与我们面对面交流。
4月杭州,湛临仪器期待与您相见!